HITS parte 2º. (junio)

26 May

PUNKIE DE PUERRO uno de los aperitivos hits del club,  Foto cedida  por LUIS GALINDO.

CONTACTA CON EL CLUB morritosdeternera@gmail.com o tfno 676272820.

Debido a la gran aceptación de los “HITS DE LA RITA”hemos decidido programar una 2ºparte.

Este mes de junio seguimos celebrando nuestro aniversario con 5 platos  escogidos entre las diferentes temáticas programadas en nuestro club durante el 2010 y parte del 2011, Prepara tus pupilas gustativas y alimenta tu espíritu en el STA RITA.

DEGUSTACIONES  (los jueves, viernes y sábado de junio entre  las 21h y 24h)

  1. LOS. Aperitivo del día.                                                                    
  2. PLATILLOS. Gazpacho de primavera con bonito poco curado ( primavera 2010)
  3. DE. Mojo de queso con anchoas y tomates de verdad( verano 2010)
  4. LA. Calamares plancha con cebollicas glaseadas con jugo de remolacha (slow food 2011)
  5. CASA. Risoto de arroz con pichón y puré de ciruelas ( otoño 2010)
  6. POSTRE. Tarta de zanahoria y nueces con helado de mango (cocina meteorológica 2010)

 DE LA BOQUERIA AL STA RITA. (18 de junio de 11h a 15:30)

Esta sesión gastronómica comienza en el mercado de la boqueria donde nos reunimos para conocer los productos de la nueva temporada (verano) y los puestos donde comprar los de mejor calidad y precio. Al finalizar el recorrido el mercado  iremos al sta rita donde disfrutaremos de un taller + degustación de los platos elaborados.

LOS PLATOS DE LA SESIÓN GASTRONÓMICA

  1. -Gazpacho de tomate y frutas de verano
  2. -Boqueron fresco a la cazuela.
  3. -Mousse de chocolate con macedonia de frutas.

SANTA RITA VS SAN JUAN. (24 de junio)

Sta rita declara la ” guerra de santos ” y para ello propone  sus mejores arma la buena cocina y el buen espíritu.

Reserva nuestro club y disfruta de una verbena diferente.

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