Isak Dinesen by Sonia Pulido.
COCINA IMPERFECTA
Durante este mes de abril la ”Cocina imperfecta” será la protagonista de los fogones de Sta. Rita.
Tenemos una invitada muy especial: Sonia Pulido. Expondrá en Sta. Rita imágenes de su libro “El arte de la imperfección en la cocina”, publicado por la editorial Gallonero. Una recopilación de 15 recetas literarias espléndidamente ilustradas por esta artista.
Después de acordar la exposición con Sonia, se nos ocurrió dar sabor y vida a sus ilustraciones. Así he preparado un menú degustación inspirándome en 6 de sus ilustraciones. Podrás encontrar en esta “expo-degustación” platillos como “¡Ostras no!”, “Este verde me tiene frito” o “PP” (Primavera París).
He de reconocer que estas recetas no suenan muy comestibles, pero el cocinillas de la casa os explicará las pequeñas historias que hay detrás de estos “dibujos-recetas”. Espero poder dar algún tipo de sentido a esta disparatada aventura.
Lo único que puedo decir de este menú es que, igual que en los dibujos de Sonia, el color verde será el auténtico protagonista: algas, té verde, olivas, hierbas aromáticas y vegetales de primavera completarán este delicioso menú.
PROGRAMACIÓN ABRIL: “LA COCINA IMPERFECTA”
Degusta la cocina imperfecta de martes a sábado entre las 21h y las 24.30h
LOS. ¡Sin desperdicio! (Harper Lee)
PLATILLOS. ¡Ostras no! (Isak Dinesen)
DE. PP (Primavera París)… (Simenon)
LA. Pesto de arvejas psicodélico (Graves)
CASA: Este verde me tiene frito (Duchamp)
POSTRE: ¡Castañazo! ¡Piedras mágicas! (Alice-B-Tolkas)
CONTACTA CON EL CLUB: tfno. 676 27 28 20 o morritosdeternera@gmail.com
Oh, Dios! Qué combinación más perfecta… ¡Los platos no tienen que sonar bien, sino saber bien, y eso seguro que es así! 🙂
ñam ñam
Que bien suena ! Me gustaria participar , a ver si tengo suerte con el sorteo…
Que bien suena ! Me gustaria participar , a ver si tengo suerte con el sorteo…
Uauuuuuuuuuuuuuuu… me encanta esta conina imperfecta que proponéis… ojalà todas fueran así… me pido un plato de cada!!!! 😛
No me lo quiero perder, a ver si hay suerte!
Suerte para todos!! Pinta genial el evento… Merciii
Que genial concurso!! Y que genial imperfección!
Ohhh me encantaría degustar el barco de esa ostra!
Me gusta la perfecta imperfección!!! mmmm… ganas de degustarlo todo! 🙂
Se me ha hecho la boca agua! Ñam!
Esto no me lo pierdo!
fdo. Karpanta
La imprefección en la chocina me parheze unla escelentre idea. Contraculturra al pioder!!
Ver el telediario con el iPad en la mano te lleva de una noticia a … no se sabe dónde..! en este caso a este mundo gastronómico tan particular que ofrece en Santa Rita y a confiar en tener pronto la ocasión de probar las delicias que se muestran! Cruzo los dedos por si e s antes de lo que pienso !!!
sabroson!
¡quiero ganar!
Yujjjuuuu!! Que misterio imaginar la cocina imperfecta cocinada!!
Donde estais ?
montse! estamos muy cerca de arco de triumfo. perdona que se me paso responderte antes.
montse! estamos muy cerca de arco de triumfo. perdona que se me paso responderte antes.