Reservas (Degustaciones mensuales)

Precio degsutación 55€.

Cada mes cambiamos nuestro menú degustación.

El vino no esta incluido en el precio del menú: Nuestros vinos oscilan entre 10€ botella y 35€.

Contacta con el club  morritosdeternera@gmail.com o tfno 676272820 y reserva cualquiera de nuestras experiencias gastronómicas a la carta.

Contacta con el club morritosdeternera@gmail.com Tffno:67627282

11 Enero – 5 de marzo

Degustación slow food de miercoles a sabádo 21h

Los. Casi sashimi de bonito, encurtidos y mojo picón
Platillos. Alcachofas confitadas rellenas de huevo de codorniz, carpaccio de setas y mahonesa de trufa.
De. Sepia con guisante del maresma, arroz verde frito y mojo de cilantro y albaca.
La. Ravioli de calabaza relleno de delicias de pato y salvia en tempura
Casa.Cordero  cocinado a baja temperatura, tupinamba y enmulsión de menta y mostaza.

Postre. Espuma de castaña, galletas de posos de café y frutos rojos.
Chocolate con lentejas

 

Consulta sin compromiso nuestras  diferentes opciones tanto en degustaciones como en talleres de cocina dependiendo el numero de personas.

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